2006年8月21日 (月)

マカロニ

Sakenankotu

今日はマカロニ。鮭、ピーマン、トマトがメインで、鶏軟骨の焼いたのをカルシウム補給にトッピング。ひよこ豆ペーストもちょっとだけ入っている。

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2006年8月12日 (土)

犬ラタトゥイユ

最近、犬ごはん作りがすっかり日常になってしまって、わざわざ書くネタがあんまりありません。おいしそうにできたときくらいは、写真を撮りたい気もしますが、横で我慢の限界でぐるぐるしているテツがいるし。

今日、人間は夏の定番、ラタトゥイユを作りましたが、ふいに思い立って、玉葱以外の野菜を小鍋に入れて、犬用にも作りました。たくさん作ったつもりだけど、二食分くらいしかできなかったので、次はもう少し多めにしてもいいかも。

ということで今日の犬ごはんは

ラタトゥイユ、昨日の残りの鮭、生馬肉、ブロッコリースプラウト、白ごはん、すりゴマ、です。

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2006年5月24日 (水)

犬と一緒にポトフ

今日はポトフを作りました。人間と兼用ですが、玉葱を抜きにして、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ソーセージ、ベーコンを水から煮て、沸騰したら、テツ用のササミをスープに漬からないように(ここ重要)野菜の上に載せます。それで、ことこと煮て、10分くらいで蒸気で火が通ったササミを取りだし、あとは野菜が柔らかくなるまで煮ます。
野菜に火が通ったら、じゃがいもにんじんキャベツを取りだし、フォークで軽く潰し、さっきのササミをむしったのをトッピング。ほかにトッピングがあればプラスし(今日は胡麻、スキムミルク、プチトマト、小松菜)できあがりです。ソーセージ、ベーコンを一緒に煮ると、スープにちょっと塩分が入りますが、犬にも塩分は必要だし、心配するほどではないです。(実際、人間だと薄すぎておいしくない程度の塩分だし) 気になる人は鶏の骨付きで。

あ、ササミをスープに漬けないのは、なるべく栄養を逃がさないためです。まあ、漬かっちゃってもササミからはいいだしが取れるのでそれはそれでよし。

犬のを取り分けたら、人間用に味付けし、長ネギをプラス。やっぱりネギっぽい味が入るとおいしいです。玉葱より火が通るのが早いので、あとから入れても大丈夫。それに火が通ったら、キノコ類などを入れて、できあがりです。マスタードをつけてはふはふ。

ちなみにテツも大喜びでした。食べ終わったあと、あきらかに鍋に残っているのを狙って、台所にいました。

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2005年12月27日 (火)

寒いです……

散歩に行っても犬の友達に会えなかった。残念。

昨日の犬ごはん

馬肉、雑穀ごはん、納豆、にんじん、小松菜、白菜、ヨーグルト、ケルプパウダー

本日の犬ごはん

フローズンフード、さつまいも、茹でにんじん、りんご、高野豆腐、スキムミルク

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2005年12月25日 (日)

オッサン臭い

最近、撫でられて気持ちいいと、「うふーん……」という鼻声を漏らします。正直オッサン臭いのでやめてもらいたい。

今日は少しあたたかかった。5ヵ月のフラットコーデットレトリバーの女の子と遊んだ。テンションはテツっぽかったけど、身体が大きいので破壊力が半端じゃないです。可愛いんですけどね。

昨日はクリスマス特別メニュー

ローストビーフ(味付けなし)、じゃがいもとにんじんのマッシュ、納豆、白菜、リンゴ、ビール酵母、ケルプパウダー

本日の犬ごはん

鰯のホイル焼き、さつまいも、高野豆腐、白菜、にんじん、小松菜、スキムミルク。

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2005年12月22日 (木)

一日空いたら

トッピング忘れる……。

昨日は馬肉とケーナインヘルスだったことはたしか。

今日は、鶏レバー、ケーナインヘルス、小松菜、にんじん、納豆、フラックスシードオイル。

最近、寒いので、今まで1時間だった散歩を、30分から45分くらいに減らしたら、家で寝てばっかりだったのが、「遊んでよー」とおもちゃ持ってやってくるようになりました。まあ、ストレス溜まるほど足りないわけではないようです。あと、朝のドッグフードも毎日、完食。寒いからお腹空くのかな。

今日はみぞれで、散歩行けないかと思ったら、うまい具合に夕方には止みました。明日はどうかなあ。雪は好きみたいだけど、私が出たくない。

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2005年12月11日 (日)

ワルイコ

だいたい、ほとんど言うことをきく子なんですが、拾い食いだけはなかなか直らない。きちんと見ていて、近づこうとしたときに「ダメ」と言うと、我慢できるんだけど、こっちが指示出さないとぺろんと口に入れちゃうんですよねえ。困ったものだ。今日も、落ちていた食べかけの弁当(なんで、そんなものが落ちているんだ!)のなんかを食べてしまい、強制帰宅。拾い食いしたら、散歩中断のルールなのです。以前は、歩いていると忘れて楽しくなっちゃうので、抱き上げて無理矢理連れて帰ってましたが、最近では歩いていても、怒られたあとはしょんぼりしている。なら食うなよー。

本日の犬ごはん

ゆで卵、麦ごはん、高野豆腐、にんじん、白菜、小松菜、スキムミルク、ケルプパウダー

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2005年12月 8日 (木)

牛肉

以前は牛肉はスジ肉しか使っていませんでしたが、最近はときどき使ってます。年末にフリーザーの霜取りをしようと中身を減らしているので、ラム肉をまとめ買いしてないので、バリエーションにかけるし。豚肉もそういえば、あんまり食べさせてない。

本日の犬ごはん

牛もも肉炒め、オートミール、里芋、にんじん、リンゴ、白菜、水菜、豆腐、ケルプパウダー、すりごま。

今日はごはんを食べさせるつもりだったのに、ごはんが炊ける前に野菜や肉の準備を進めてしまい、テツが大騒ぎしはじめたので、仕方なく簡単にできるオートミールで。もう少し待たせることを覚えさせなければ。食欲旺盛なのはいいんだけどね。

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2005年12月 7日 (水)

サボリ

ブログ更新をサボっていました。とはいえ、犬ごはんは一日家族に作ってもらっただけで、作ってます。もう八ヶ月くらいからずっと夜は手作りなので、きっと夜、ドライフードを出したらすごくショック受けると思う。
去年まではさほどではなかったのに、今年に入ってから、テツはやたら寒がり。外に出るとぶるぶる震えるので、起毛コットンのベストを着せていましたが、今日から厳寒期用のフリースコートに切り替え。テツはこっちの方が好きみたいです。もう一枚、コートかセーター買ってやろうかな。

本日の犬ごはん

生鮭、オートミール、切り干し大根とひじき、高野豆腐、納豆、にんじん、リンゴ、大根葉、ケルプパウダー、スキムミルク、フラックスシードオイル

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2005年12月 4日 (日)

雨の日

散歩に行けないことがわかっているので、テツは一日中寝てました。

本日の犬ごはん

ゆで卵、雑穀ごはん、りんご、にんじん、小松菜、すりごま、ケルプパウダー、スキムミルク

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2005年12月 2日 (金)

ハーネス

誕生日に買って嫌がられたハーネス、今日また使ってみたら、わりと素直につけさせてくれました。「犬の生活」のカモフラージュ柄の。無駄にならなくてよかったー。

本日の犬ごはん

鶏ササミのホイル焼き、ケーナインヘルス、にんじん、小松菜、はくさい、高野豆腐、スキムミルク。

基本メニューですな。

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2005年12月 1日 (木)

高野豆腐

最近導入しましたが、つかいやすいです。鍋の上からおろし金でごりごりすり下ろして入れています。タンパク質もカルシウムも取れるし、値段も安い。保存にも気を遣わなくてもいい。犬ごはんにぴったりの食材です。

本日の犬ごはん

フローズンフード、じゃがいもとにんじんのマッシュ、大根葉、高野豆腐、ケルプパウダー、ヨーグルト。

大根葉は葉つき大根を買ったときに、細かく刻んで冷凍しています。野菜が足りないときはもちろんですが、これ、作った犬ごはんがまだ熱々で、なのに犬が焦れて「はやくー、はやくー」と大騒ぎしているとき、凍ったままの大根葉を適量入れてさっと冷ますのに便利なのです。

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2005年11月30日 (水)

犬パスタ

手打ちパスタに挑戦したので、犬にもお裾分け。卵と小麦粉オンリーなので、食べて悪いものはなんにもはいってないですしね。そういえば、以前、一度だけ市販の犬用パスタを買ったことがあります。これは、食感がもっと柔らかかったです。人間用とくらべても高かったので、リピートはしませんでした。

本日の犬ごはん

鶏レバー、手打ちパスタ、にんじん、りんご、小松菜、スキムミルク、高野豆腐、ケルプパウダー

inupasta

珍しいメニューなので写真で残す。高野豆腐はすり下ろして肉に混ぜました。パスタが固めにしあがったので、茹でたあと、肉と野菜と一緒に煮た。

はじめてのものなので、躊躇するかなと思っていたら、ものすごい勢いで食べてました。大喜び。レバーだったからかな。今度から市販のマカロニやスパゲティなども活用してみようかな。

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2005年11月29日 (火)

犬の定期検診

今日は数ヶ月に一度の定期検診。なんで、こんなによく検査に行くかというと、生まれつき心臓に障碍があるんです。なので赤ちゃんのときから、年三回くらいは検査してもらってます。しかし、傍目には絶対そんなふうに見えないほど元気ですし、まだ薬飲むほどではないので大丈夫なんですけどね。

検査頑張ったので、残っていたグリニーズのペティサイズをやりました。心なしかちょっとうれしそうだった。

本日の犬ごはん

鮭のホイル焼き、雑穀ごはん、納豆、にんじん、りんご、小松菜、スキムミルク、ケルプパウダー

炭酸カルシウムがなくなりました。もう二歳なので、この先は使うのやめて、カルシウム多めの食材をプラスしようかなあ。

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2005年11月28日 (月)

病み上がりの散歩

ちょうど、仲良しのわんことたくさん会ったので、遊ばせながらで距離は少し。普段はあまり、犬づきあいを優先すると運動にならんので、適当に切り上げるのですが、今日はわしがまだしんどかったので、ちょうどよかった。

本日の犬ごはん

鮭のホイル焼き、雑穀ごはん、にんじん、白菜、納豆、ケルプパウダー、ビール酵母、スキムミルク

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2005年11月20日 (日)

珍しく

夕方の散歩の時間、リードをつけても自分のベッドから出てこなかったテツ。抱き上げるとぶるぶる震えていたので、寒かったらしい。今日の散歩は中止にしようと思って、ヒーターをつけて30分ほどしたら、「やっぱり、散歩行く~」とやってきました。いや、部屋が暖かくなったからって、外も暖かいわけではないよ。まあ、行ったけどさ。

本日の犬ごはん

ラム肉、ケーナインヘルス、りんご、小松菜、にんじん、ヨーグルト。

りんごは蜜が入っていてとてもおいしそうでした。わたしも明日食べます。ラム肉はこれで終わり。冷凍庫がいっぱいなので、少し待ってから注文します。

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2005年11月17日 (木)

かぼちゃ

かぼちゃ大好きです。蒸しているときからアウアウ言って催促してました。しかし、まるで、「一生懸命お願いしなければもらえない」と思いこんでいるかのような悲痛な声で鳴き続けるのはなぜだ。あんたのために作ってるんやがな。
以前はときどき残していたのに、最近は毎日きれいに皿までぴかぴかです。やはり前は量が多かったかな。

本日の犬ごはん

鰯のホイル焼き、かぼちゃ、にんじん、レタス、クレソンのスプラウト、スキムミルク、ケルプパウダー、フラックスシードオイル

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2005年11月14日 (月)

ハイテンション

今日は体調がいまいちなので、散歩をさっさと切り上げようと思っていたのに、テツはものすごく変なテンションで、がんがん歩き回り、結局一時間半コースです。なに、こいつ……。

本日の犬ごはん

ササミのホイル焼き、ラムの心臓、雑穀ごはん、にんじん、小松菜、ケルプパウダー、すりごま、フラックスシードオイル。

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2005年11月12日 (土)

犬の味覚

テツは牛乳が大好きです。しかし、多めに飲むとお腹を壊してしまうので、一日一回スプーン一杯だけ。本当はまったく飲ませてなかったんですが、母親が留守中にやって、味を覚えさせてしまったのです。テレビから「牛乳」という声が聞こえてくると、寝てても起きるくらい好きです。
私もあんまり飲まない(でも、コーヒー、紅茶には入れる)ので普段は200mlのを買っていますが、ふいにおいしい牛乳が飲みたくなったので、ノンホモで低温殺菌の牛乳を買ってみました。
で、いつも通りテツにもちょっとだけやったら、凄い勢いで皿を舐めて、その後走って報告に来ました。あきらかに、「今の牛乳おいしかった!」という感じ。やはり犬にもわかるのね。これで、普通の牛乳を飲まなくなったらかわいげがないですが、テツの場合はそんなことないので安心です。

昨日、遅く帰った罪悪感から、食べさせすぎてしまって軟便だったので、今日は少なめ。その代わり好きなもの。

ゆで卵、犬のパン、リンゴ、青梗菜、大根葉、ケルプパウダー、ビール酵母、フラックスシードオイル

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2005年11月10日 (木)

犬のパン

というのが、ペットショップで売っていたので、買ってみました。塩分が少ないので、たくさん食べさせてあげられるけど、小さいの2個で400円。人間のパンよりも高い。近いうちに、また犬も食べられるパンに挑戦しなければ。

本日の犬ごはん

さっと茹でたラム肉、ケーナインヘルス、にんじん、りんご、青梗菜、フラックスシードオイル

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2005年11月 9日 (水)

バーミックス

昨日の人間味噌汁の野菜(味付ける前に取り分けた大根、にんじん、レンコン)と、だしを取った後の煮干し、茹でたほうれん草、生の水菜を全部バーミックスでがーっっとやって、野菜ペーストを作りました。これで、今日明日の野菜はオッケーです。離乳食に便利なバーミックスは、犬ごはんにも便利です。

本日の犬ごはん

鰯のホイル焼き、雑穀ごはん、スキムミルク、ひじき、切り干し大根、野菜ペースト、ケルプパウダー、フラックスシードオイル

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2005年11月 7日 (月)

立冬

五時半でもう真っ暗です。遅めに家を出ると、暗くなってしまうし、かといって早すぎると公園で他のワンコに会えないしで難しい。
最近は、公園で会うビーグルくんと仲良し。ビーグルにしては大人しめの子で、テツと相性いいみたいです。しばらくアウアウ言って遊んでます。

本日の犬ごはん
フローズンフード(25gほど。軽く火を通す) 鶏レバー(20g) さつまいも(60g)にんじん、水菜、切り干し大根、ひじき。

フローズンフードは総合栄養食なので、サプリなし。あと、今日は人間用の味噌汁の野菜を味付け前に取り分けて、明日のごはん用に保存してます。今日のごはんに入れようと思っていたのに忘れてた。

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2005年11月 6日 (日)

雨の日

お散歩に行けませんでした。代わりに部屋でプロレスをする。

馬肉はこれで最後。肉はだいたいネットでまとめ買いしていますが、なくなるときはいっぺんになくなります。馬肉は注文したんだけど、ラムと心臓がもう2,3回分しかない。しばらくは、馬肉、ささみ、魚のローテーションで行こうかな。

本日の犬ごはん

馬肉ミンチ、オートミール、さつまいも、切り干し大根、ひじき、にんじん、水菜、ケルプパウダー、フラックスシードオイル

計算によるとさつまいもは70gくらいは食べさせていいようです。ごはんだと50gでも残すけど、さつまいもは好きだから食べるかなと50g(+オートミール10g)やってみたら、きれいに食べました。やはり好きなものだと食べるのか。

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2005年11月 5日 (土)

レバーの日は

作っている最中から、大騒ぎです。

体重はじわじわ下降中で、なおかつ食べ終わったあとぐっすり寝るので、今の量がダイエットには適量のようです。我慢を無理にさせるほど、ダイエットが必要というわけではないので、じわじわ元に戻ればOK

本日の犬ごはん

鶏レバー、オートミール、にんじん、蕪、蕪の葉、スキムミルク、ビール酵母、フラックスシードオイル

オートミールはすぐできるし、栄養分も豊富なので犬ごはんには便利アイテムです。

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2005年11月 1日 (火)

調べてみた

テツの場合、体重からの必要カロリーが400kcal(でもたぶん、もっと少ないはず)。で、そのうち30%を、タンパク質で接種することが望ましい。となると、一食約60kcal分のタンパク質を摂取するといいわけですね。
だとすると、ささみで40gは足りない。ささみだと60gは食べさせないと駄目。馬肉なども多めで、反対にラム肉や鰯の場合は、45gだと多すぎなので、30gに抑えなくてはならない。鮭やレバーの場合は45gでOK。

となると、平均で考えてもこの間までの50gは多すぎでした。あと、オイルも小さじ半分くらいやってしまっていた。これも4分の1で充分。反対に炭水化物量はもうちょっと増やしていいようですね。おやつでパンや肉類なしのクッキーを与えているのと、グリニーズの分があるので、まあ40gくらいかな。あまり増やしても残すし。

最初に本で読んだのは、肉5:穀物3:乳製品1:野菜1の割合ということだったんですが、たしかにささみや馬肉だとこの割合で問題ないようです。でもラムや牛肉の場合は、肉と炭水化物の割合が逆転する。

本日の犬ごはん

馬肉ミンチ、ケーナインヘルス、りんご、にんじん、セロリ(葉っぱも)

馬肉を60gにしてみました。残すかなと思ったら完食。ケーナインヘルスの場合は、付属のレシピもあるんですが、テツの一回分は少なめ。付属のレシピだと、食べきれなくて残すのよ。

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