むくいぬ屋仮宅

昨日のクスクスはあんまりおいしくできなかったので、カレールー入れてカレーにしてみました。どうも鶏肉を胸肉にしたのがまずかったようです。やはり多少脂分ないと駄目ですね。カレールーは偉大で、失敗したクスクスのシチューもそれなりにおいしくなります。副菜はアスパラとピーマンを茹でたのを、青唐辛子味噌で食べました。

それにしても食べ物をおいしそうに撮るのって難しいです。料理ブログの人はなんであんなにきれいなんだろう。たぶんキッチンも、ダイニングテーブルもうちより片付いていて、構図もいろいろ工夫できるんだろうけど。
私はこのダイニングテーブルで仕事もするので、一画にはゲラやらペン立てやらも置いてあります。仕事部屋にも机はありますがパソコン置いたらほかにあんまりスペースないし、広い方が快適なのです。
トナカイのランチョンマットは樹脂製なので、汚れても拭くだけでよくて便利。