手打ちパスタ
仕事はたくさんあるのだけど、煮詰まったのでパスタを打ってみる。一度目が簡単だったので、気楽にはじめたら意外に苦労しました。以前は強力粉110gに卵一個のレシピで作ったのですが、やや固かったので、今回はセモリナ粉と強力粉を150gずつで卵三個にしたので、水分が多かった模様。くっつくくっつく。後半は打ち粉の量がわかってきたので、なんとかなりましたが、思っていたよりも時間かかりました。
まだまだ、身内以外に振る舞えるレベルでは全然ないです。楽しいからやってるだけ。
えーと、これで四人分＋犬三匹分くらい。粉100gでひとり分と記載してあるレシピも多いのですが、さすがに多いと思う。
セモリナ粉まだ残っているので、パスタマシンを使わないコンリキエなんかを作ってみたいです。
２日ほど寝かした方がおいしくなるらしいので、食べるのは明後日。
あたたかくなってきたんで散歩は一時間半コースでした。
夕食は、花折の鯖寿司、ほうれんそうのおひたし、麩とわかめの味噌汁、もずく酢
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
The comments to this entry are closed.
Comments
Combat within Clash of Clans is pretty easy, simply tap where on the map you need your troops to end up being deployed.
Posted by: clash of clans review | June 11, 2015 07:22 AM
ON YOUR OWN Trusted Hacks you will find step-by-step guidance to download it on nearly every device.
Posted by: clash of clans hack online no download | July 22, 2015 03:04 PM
All you need to perform is glitch the exhibit in an effort to atart exercising if you're touching repeatedly.
Posted by: clash of clans hack online mode | October 13, 2015 01:39 PM