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犬用誕生日ケーキ

テツの誕生日に母が普通のケーキを買ってきて、「今日くらいあげちゃ駄目?」と聞いてきたので、「だめー!」と言ったら、「せっかくの誕生日なのにかわいそうだ」とかぶつぶつ言われたので、今日は、犬でも食べられるケーキを焼いてみました。チーズ大好きなので、チーズケーキ。
カッテージチーズと水分を切ったヨーグルトと卵と薄力粉のみで、砂糖なし。卵白を泡立てて、少しスフレ状にして、オーブンで焼きました。作るのには1時間以上(焼く時間込みですが)かかったのに、テツの目の前に置くと、ぺろりとほぼ丸飲み。おいしかったらしいのですが、たった3秒でなくなって、なんとももの悲しい結果でした。
人間共も、ご相伴ということで、ハチミツをかけて食べましたが、やはり、クリームチーズと生クリームたっぷりのいつも焼くチーズケーキの方がおいしかった。むしろ甘くしない方が、チーズ味のキッシュみたいでよかったかも。

夕食は、鶏肉でのカムジャタンもどき、サムパブ。つるむらさきのおひたし。

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