むくいぬ屋仮宅

今日はゆっくり寝て、おまけにしっかり昼寝までしてしまいました。そろそろ仕事を再開せねば。
おやつに、コーンミールブレッドを作りました。川津幸子さんの「１００文字レシピ」に載っているレシピで。準備が５分、オーブンに入れて２０分という簡単さですが、おいしかったです。もうちょっと、もそもそした食感の方が好みなので、バターを減らしてみようかな。

なんとなく、「甲賀忍法帖」など再読中。

夕食は、ほっけの醤油干しを焼いたの、納豆とわかめの味噌汁、小松菜のおひたし、ごぼうの佃煮。